GIN 42929 Kirsch-Eis
am Stiel
Zutaten
- 300 ml Kirschsaft
- 150 g frische Kirschen, entsteint
- 2 cl GIN 42929
- 1 EL Zitronensaft
- Optional: 1 EL Honig oder Agavendicksaft
(für ca. 6 Eis am Stiel)
Zubereitung
1.
Die Kirschen grob zerkleinern und auf die Eisförmchen verteilen.
2.
Kirschsaft, GIN 42929 und Zitronensaft miteinander verrühren.
3.
Nach Belieben mit etwas Honig oder Agavendicksaft süßen.
4.
Die Mischung in die Eisförmchen füllen.
5.
Die Stiele einsetzen und mindestens 6 Stunden, besser über Nacht, einfrieren.
6.
Tipp vom GIN 42929 Team
Für eine besonders schöne Optik einige halbierte Kirschen direkt an den Rand der Eisform setzen. So werden die Früchte später im Eis sichtbar.
