Bergischer Winterkirsch
Gin
Zutaten
- 5 cl GIN 42929
- 4 cl Kirschsaft (naturtrüb oder Sauerkirsche, ungesüßt)
- 1 cl frischer Zitronensaft
- 1 TL Honig oder brauner Zuckersirup
- 1 kleine Zimtstange
- optional: 1 Sternanis (nur kurz ziehen lassen)
Zubereitung
1.
Kirschsaft, Zitronensaft, Honig und Zimt sanft erhitzen
👉 nicht kochen!
2.
Vom Herd nehmen, kurz ziehen lassen
3.
GIN 42929 erst zum Schluss einrühren
4.
In ein hitzebeständiges Glas geben
