Bergische
Kirschnote
Zutaten
- 5 cl GIN 42929
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 1,5 cl Maraschino-Likör (für eine tiefe Kirschkomplexität)
- 1 cl Zuckersirup (optional, je nach Geschmack)
- 6 cl gekühltes Tonic Water (z. B. Dry Tonic)
- Eiswürfel
- 1 Cocktailkirsche
- 1 Spritzer Kirschblütenwasser (optional)
- Ein Hauch Zitronenzeste
Garnitur:
Zubereitung
1.
GIN 42929, Zitronensaft, Maraschino und ggf. Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben.
2.
Kräftig shaken, ca. 10–15 Sekunden.
3.
In ein mit Eis gefülltes Tumbler- oder Highball-Glas abseihen.
4.
Mit dem gekühlten Tonic Water vorsichtig aufgießen.
5.
Kirsche und Zitronenzeste als Garnitur hinzufügen. Ein Spritzer Kirschblütenwasser rundet das Aroma ab.
